Робот и доставка с разогревом: Pizza Hut представила водородный пикап

Американская сеть ресторанов Pizza Hut показала на автошоу в Лас-Вегасе (США) водородный пикап для доставки Tundra Pie Pro. Его кузов станет рабочим местом для робота-пиццайолы.

Прототип разработали совместно с японской автокорпорацией Toyota Motor на основе ее пикапа Tundra SR5. Модель оснастили двигателем на экологически чистом водородном топливе от седана Toyota Mirai. Питание оборудования обеспечивает электрическая силовая установка.

Робот-пиццайола, детище американской компании Nachi Robotics System Inc., приступает к выполнению заказа сразу после выезда. Одной рукой он достает замороженную пиццу из холодильника и отправляет ее в высокоскоростную конвейерную печь. Второй рукой робот берет готовое блюдо, разделяет на 6 одинаковых частей и укладывает в коробку. Весь процесс занимает 6-7 минут.

Pizza Hut Tundra
Робот-пиццайола Pizza Hut за работой

Автоматизация и развитие инноваций – это то, чем Pizza Hut занимается несколько лет подряд. В 2016-ом компания “трудоустроила” первого робота-пиццайолу. Чтобы ускорить обслуживание, в 2017-ом Pizza Hut объявила о наборе 14 тысяч водителей и разработала «алгоритм сетевой доставки». Сеть ресторанов также  запустила мобильное приложение Delivery Tracker, которое позволяет по текстовым сообщениям отслеживать выполнение заказа.

«Мы занимаемся инновациями в сфере доставки в течение длительного времени, и Tundra PIE Pro стал естественным продолжением этого курса. Главное – сократить время между духовкой и дверьми клиента», – пояснил директор по операциям и работе с клиентами Pizza Hut Николас Буркье.

Ранее подобную концепцию “выпечки на пути” начал внедрять американский foodtech-стартап по доставке пиццы Zume Pizza из Калифорнии.

Источники: forbes.com, foodnewstime.ru, vistanews.ru. Подготовил Станислав Клопот


Расскажите об этом друзьям



Хотите узнать о будущем больше?

Узнайте где деньги будут завтра!

Как современные технологии изменят бизнес? От чего стоит отказываться уже сейчас? Какие бизнес-идеи будут востребованы через 5, 10 и 15 лет? Какие отрасли останутся выгодными и актуальными, а какие умрут?

Заглянуть в будущее